Tehnik Silvikultur tanaman jati (Tectona grandis)

1.      Metode permudaan

Permudaan tanaman jati dapat melalui dua cara, yaitu:

a.       Permudaan alam

Permudaaan alam adalah suatu proses peremajaan kembali dari suatu tegakan hutan yang terjadi secara alami.

b.      Permudaan buatan

Permudaan buatan adalah suatu proses peremajaan kembali dari suatu tegakan yang dilakukan oleh manusia. Permudaan buatan umumnya dilakukan pada areal-areal bekas tebang habis, tempat penimbunan kayu, atau pada areal hutan yang tidak produktif dengan tujuan  utamanya terdiri dari tujuan ekologi dan ekonomi.

Metode permudaan buatan tanaman jati dilakukann dengan melakukan pembibitan, dimulai dari mengecambahkan benih jati dengan memberikan beberapa perlakuan hingga anakan siap untuk ditanam di lapangan.

2.      Persiapan tempat tumbuh

Sebelum dipindahkan ke tempat tumbuh, perlu dilakukan persiapan tempat tumbuh jati dengan memperhatikan kualitas tempat tumbuh. Kualitas tempat tumbuh adalah ukuran tingkat kesuburan tanah dan keadaan lingkungan yang berhubungan erat dengan produktivitas kayu yang dapat dihasilkan.

Pohon jati bisa tumbuh di tempat dengan curah hujan 1.500 - 2.000 mm/tahun serta suhu 27 – 36 ^∘c baik di dataran rendah maupun di dataran tinggi. Area yang sangat baik untuk perkembangan jati ialah tanah dengan pH 4,5 – 7 serta tidak di banjiri dengan air.

3.      Tehnik penanaman

Tehnik penanaman jati adalah sebagai berikut.

1. Pembukaan lahan, untuk mempermudah penanaman bersihkan lahan, penyemprotan alang-alang dengan roundup serta tentukan titik tanam dengan cara pembuatan ajir bambu. Ukuran jarak 3 m x 3 m per hektar dapat ditanam + 1.200 bibit jati dengan lubang tanam yang berukuran 50 cm x 50 cm x 50 cm.
2. Untuk menanam jati diperlukan jarak tanam antara 2 sampai 3 meter. Dalam 1 ha bisa ditanam sebanyak 900 - 1.100 pohon.
3. Pengadukan, pemetakan pupuk kandang dan pupuk sintetis (Urea, Sp-36, Kcl, & dolomite). Tanah bekas galian dicampurkan dengan  5 kg pupuk kandang yang sudah matang, 100 gram kapur tani atau kapur dolomite, 200 gram NPK 16 : 16 :16 .
4. setelah digali dan di aduk rata lubang galian sebaiknya di diamkan selama + seminggu lakukan penyemprotan lubang tanam dengan Culakron/Decis/ Puradan Cair.
5. Setelah dilepas dari polybag bibit jati siap ditanam ke dalam lubang yang telah disediakan, selanjutnya ditimbun dengan bekas tanah galian yang telah dicampur pupuk kompos.
6. Menanam bibit jati sebaiknya ditanam sebatas batang yang sudah tua/keras sehingga batang bibit jati tidak mudah busuk.
7. Hama yang menyerang pada daun dapat di atasi dengan insektisida, paraffin bisa digunakan untuk mengatasi inger – inger, oleng – oleng yang melubangi batang pohon, meni kayu serta semprotkan insektisida.
8. Pemupukan ke-2 dengan pupuk sintetis (Urea, Sp-36, Kcl) usia 60 hari setelah tanam, untuk pemupukan ke-2 setelah 90 hari penanaman.
9. Pemupukan dapat diulangi setiap 3 bulan dengan pupuk NPK 16 : 16 :16 sebanyak 100 – 150 gram/pohon atau disesuaikan dengan kebutuhan tergantung dari tingkat kesuburan tanah.
10. Penanaman yang rapat dapat membantu tanaman jati tahan terhadap angin besar/badai dan tumbuh cepat keatas dengan sedikit cabang, setelah umur 6 – 7 tahun bisa dilakukan sistem penjarangan.
11. Penanaman diwaktu musim hujan dapat mempermudah penyiraman, pada saat musim kemarau bisa dilakukan sistem irigasi dengan cara pembuatan parit.
12. Hindari genangan air disekitar batang bibit jati Sambo yang bisa mengakibatkan kebusukan pada batang sehingga bibit tidak bisa tumbuh, apabila bibit layu pada tunas tetapi batang masih segar lakukan pemotongan pada batang (stump) sehingga akan tumbuh kembali tunas baru.
13. Lakukan pemangkasan pada cabang yang tumbuh pada mata tunas untuk mendapatkan batang pohon yang tegak lurus.

4.      Tehnik pemeliharaan

Jati  adalah  tanaman yang tahan bantingan, dengan kondisi tanah yang keringpun mereka mampu bertahan, tanaman ini tidak memerlukan penanganan khusus.

Berikut adalah tehnik pemeliharaan tanaman jati.

1. Perhatian pada pertumbuhannya hanya dibutuhkan pada 2 - 3 tahun pertama, dengan memberinya pupuk setiap 4 atau 6 bulan sekali. Bila dirasa pohon telah kokoh tanaman ini dapat dibiarkan tumbuh sendiri.
2. Sejak ditanam sampai tahun ketiga selain pemberian pupuk pemotongan dahan-dahan yang tidak diperlukanpun sangat diperlukan untuk mendapatkan hasil batang tanaman jati yang lurus dan tidak banyak bercabang. Dengan pisau yang tajam batang yang tidak diperlukan dipotong dan bekas luka potongannya diberi ter/aspal cair atau cairan anti termite (bisa dibeli ditoko bangunan)  agar bekas potongan tersebut tidak dimasuki hama penggerek yang bisa membuat pohon keropos didalamnya. Apapun bentuk luka yang ada disarankan ditutup oleh cairan tersebut.
3. Penjarangan pohon ; Dilakukan setalah jati berusia 5 dan 7 tahun. Artinya pada usia tersebut sebagian jati ditebang kira-kira sejumlah 20% (di tahun kelima) dan 10 % (ditahun ke tujuh), dengan maksud agar jarak pohon bisa semakin lebar dan pohon bisa mendapat mendapatkan sinar matahari dengan baik.
4. Beri nomor  urut pada jati-jati yang ditanam tersebut agar jumlah tanaman bisa dengan mudah dikontrol saat melakukan inspeksi.

Penyakit Hasil Hutan Dan Hubungannya Dengan Kemunduran Hasil Hutan

Penyakit adalah suatu proses dimana bagian-bagian dari tumbuhan tidak dapat menjalankan fungsinya dengan baik. Perkataan “Diserang penyakit“ untuk tanaman yang terserang adalah kalimat yang kurang tepat digunakan. Diserang penyebab penyakit (patogen) mrupakan kalimat yang lebih tepat digunakan untuk menggambarkan penyerangan tersebut.

Penyakit pada umumnya ditandai dengan adanya kerusakan proses fisiologis yang disebabkan oleh suatu tekanan/gangguan yang terus menerus pada kayu dari penyebab utama (biotik ataupun abiotik) yang mengakibatkan aktivitas sel/jaringan menjadi abnormal, yang digambarkan dalam bentuk penyakit yang khas yang disebut gejala/tanda. Gejala/tanda inilah yang memberikan petunjuk apakah pohon didalam hutan sehat atau sakit.

Nilai  tumbuhan dapat dilihat dari dua sudut pandang, yaitu secara biologi dan ekonomi maka penyakit tumbuhanpun mengandung unsur dua sudut pandang ini. (1)Dari segi biologi, tumbuhan adalah organisme yang melakukan kegiatan fisiologis, sehingga dari segi ini penyakit tumbuhan adalah penyimpangan dari sifat normal sehingga tumbuhan tidak dapat melakukan kegiatan fisiologis seperti biasanya. (2)Dari segi ekonomi, tumbuhan adalah penghasil bahan-bahan yang berguna bagi manusia, sehingga dari segi ini penyakit tumbuhan adalah ketidakmampuan tumbuhan menghasilkan bahan yang dibutuhkan manusia sehingga manusia mengalami kerugian.

Ada empat faktor utama yang memungkinkan penyakit dapat berkembang dengan baik, yaitu (1)adanya tanaman inang (tanaman hutan) yang rentan dalam jumlah cukup; (2)adanya patogen yang ganas; (3)kondisi lingkungan yang sesuai untuk perkembangan hama dan penyakit tersebut; dan (4)manusia yang ikut mendukung timbul atau tidaknya suatu penyakit. Penyakit menyerang tanaman hutan mulai dari biji, bibit di persemaian, tanaman muda di lapangan, tegakan siap tebang, sampai pada hasil hutan yang berada dipenyimpanan. Serangan penyakit juga tidak memilih, hampir seluruh bagian tanaman diserangnya mulai dari akar, batang, sampai pada daun. Perlindungan terhadap penyakit akan mulai dirasakan pentingnya apabila sudah terjadi serangan yang sangat hebat (outbreak/eksplosif/wabah), yang sebenarnya keberadaan penyakit tersebut telah lama, tetapi karena akibatnya belum dirasakan atau masih sedikit jadi tidak dipedulikannya atau dibiarkan saja. Sebagai akibatnya penyakit makin merajalela sampai akhirnya menimbulkan kerugian yang tidak sedikit.

Penyakit hasil hutan adalah kerusakan pada hasil hutan yang biasanya disebabkan oleh ulah manusia maupun patogen, yaitu agen patologis berupa parasit yang menimbulkan penyakit pada inangnya. Bidang ilmu yang mempelajari tentang  penyakit hutan adalah ilmu penyakit hutan (forest pathology), yaitu cabang ilmu kehutanan yang mempelajari virus, bakteri, dan tanaman tingkat tinggi yang dapat menimbulkan kerusakan pada pohon atau tegakan hutan dan hasil hutan. Penyakit hasil hutan pada umumnya dapat ditimbulkan oleh Patogen (Penyebab penyakit) seperti bakteri, jamur, Mikoplasma, Nematoda,  Serangga, dll.

1.        Contoh Penyakit Pasca Panen Hasil Hutan

Seperti yang telah disbutkan diatas, penyakit hasil hutan merupakan kerusakan pada hasil hutan, baik  yang disebabkan oleh ulah manusia maupun patogen. Beberapa contoh penyakit hutan pasca panen adalah sebagai berikut:

a)    Rayap Tanah

Rayap adalah serangga sosial anggota bangsa Isoptera yang dikenal luas sebagai hama penting kehidupan manusia. Rayap bersarang di dan memakan kayu perabotan atau kerangka rumah sehingga menimbulkan banyak kerugian secara ekonomi. Dalam bahasa Inggris, rayap disebut juga "semut putih" (white ant) karena kemiripan perilakunya.

Rayap tanah merupakan hama yang memiliki spesifisitas habitat dan memiliki perilaku yang khas. Koloni rayap membangun istananya di dalam tanah hingga kedalaman tertentu. Koloni rayap dalam tanah bisa berjumlah ratusan ribu hingga jutaan dan dipimpin oleh seekor ratu rayap yang terlindungi oleh ribuan rayap tentara dalam bangunan kokoh yang tersusun dari tanah.

Rayap tidak akan menyerang kayu yang telah dicat dengan cat anti rayap sebelum penggunaan. Bila ada bagian kayu yang terlanjur termakan rayap, segera ambil atau pindahkan agar tidak menular ke bagian lain. Secara rutin, periksa perabotan bagian kayu dari ancaman rayap dengan mengetuk- kayu.

Untuk menjaga agar rayap tidak merusak kayu, sebaiknya tidak membiarkan lingkungan dalam keadaan lembab agar rayap tidak mudah berkembangbiak dan membuat sarang.

b)   Jamur tiram

Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Jamur tiram masih satu kerabat dengan Pleurotus eryngii dan sering dikenal dengan sebutan King Oyster Mushroom.

Tubuh buah jamur tiram memiliki tangkai yang tumbuh menyamping (bahasa Latin: pleurotus) dan bentuknya seperti tiram (ostreatus) sehingga jamur tiram mempunyai nama binomial Pleurotus ostreatus.  Bagian tudung dari jamur tersebut berubah warna dari hitam, abu-abu, coklat, hingga putih, dengan permukaan yang hampir licin, diameter 5-20 cm yang bertepi tudung mulus sedikit berlekuk. Selain itu, jamur tiram juga memiliki spora berbentuk batang berukuran 8-11×3-4μm serta miselia berwarna putih yang bisa tumbuh dengan cepat.

jamur tiram bisa dijumpai hampir sepanjang tahun di hutan pegunungan daerah yang sejuk. Tubuh buah terlihat saling bertumpuk di permukaan batang pohon yang sudah melapuk atau pokok batang pohon yang sudah ditebang.

c)    Jamur Kuping

Jamur kuping merupakan salah satu kelompok jelly fungi yang masuk ke dalam kelas Basidiomycota dan mempunyai tekstur jelly yang unik. Fungi yang masuk ke dalam kelas ini umumnya makroskopis atau mudah dilihat dengan mata telanjang. Miseliumnya bersekat dan dapat dibedakan menjadi dua macam yaitu: miselium primer (miselium yang sel-selnya berinti satu, umumnya berasal dari perkembangan basidiospora) dan miselium sekunder (miselium yang sel penyusunnya berinti dua, miselium ini merupakan hasil konjugasi dua miselium primer atau persatuan dua basidiospora). Jamur ini disebut jamur kuping karena bentuk tubuh buahnya melebar seperti daun telinga manusia (kuping).

d.  Lumut

Lumut memiliki ciri-ciri yang membedakannya dengan tumbuhan lain. Lumut merupakan tumbuhan dengan ukuran relatif kecil, tingginya 2 sampai 50 cm. Tubuhnya tidak memiliki akar, batang, dan daun yang sebenarnya, tetapi mempunyai bagian yang menyerupai akar (rizoid), batang, dan daun. Pada beberapa jenis lumut hati atau lumut tanduk tubuhnya masih berupa talus.

Habitat lumut adalah tempat-tempat yang memiliki kelembaban yang tinggi. Lumut menyukai tempat yang lembab dan teduh dikarenakan saat bereproduksi tumbuhan tersebut membutuhkan air untuk melakukan pembuahan. Tanpa air, sel-sel kelamin jantan tidak bisa mencapai sel-sel kelamin betina.

d.        Kemunduran Produk-Produk/Hasil Hutan Akibat Serangan Patogen

Penyakit hasil hutan pasca panen umumnya berupa kerusakan pada kayu atau hasil panen. Kerusakan yang dimaksud dapat berupa retak-retak, pecah, kayu terbelah, serangan jamur, serangan serangga dan kerusakan-kerusakan akibat perilaku manusia yang kurang cermat dalam mengelola kayu seperti pemeliharaan hutan yang kurang baik,  penebangan pohon yang salah, pembagian batang yang keliru, cara menggergaji yang keliru serta cara pengeringan kayu yang tidak sesuai sehingga kerusakan-kerusakan tersebut menyebabkan berkurangnya mutu dan nilai pakai kayu untuk penggunaan tertentu.

Perkembangan patogen pembusuk kayu sangat memerlukan bahan makanan yang cukup didalam kayu, kelembapan yang cukup, sedikit udara dan suhu yang layak. Pengaruh jamur pembusuk kayu yang menghancurkan dinding-dinding  pada perkembangan lanjut dari pembusukan mengakibatkan kehancuran total struktur kayu. Dengan demikian kekuatan kayu akhirnya akan mengalami penurunan yang nyata. Pada tahap permulaan serangan patogen, misalnya jamur biasanya timbul kerapuhan kayu yang nyata yang mengakibatkan kayu yang terserang cenderung untuk patah secara mendadak jika diberi beban. Dalam kasus lain jamur juga dapat Menimbulkan noda pada kayu yang walaupun hanya mempunyai pengaruh sedikit terhadap kekuatan kayu dan biasanya tidak menurunkan kekuatan yang besar, namun akan mengurangi nilai keindahan (estetika) dari kayu tersebut akibat timbulnya warna-warna kotor yang berupa noda.

Kerusakan kayu seperti yang telah digambarkan diatas tentunya akan mengakibatkan penurunan pada hasil panen baik dari segi kualitas maupun kuantitasnya.

e.         Pengendalian Hasil Hutan (Penyakit Pasca Panen)

Penyakit hutan pasca panen dapat menyebabkan kerugian material yang tidak sedikit jumlahnya, sehingga perlu dilakukan pengendalian terhadap penyakit tersebut yang terindikasi menyerang kayu. Beberapa tehnik pengendalian penyakit pasca panen yang dapat diterapkan adalah sebagai berikut.

1.      Pengendalian terhadap penyebabnya

Dilakukan langsung pada penyebabnya (patogen). Seperti (1)melakukan pemusnahan total bagian kayu yang terserang penyakit atau seluruh inang untuk membasmi suatu penyakit (eradikasi);  atau (2)dengan mengusahakan membina dan menciptakan keadaan yang baik pada kayu (sanitasi).

2.      Pengendalian melalui lingkungan

Pengendalian ini dilakukan dengan membuat lingkungan yang cocok dengan kayu hasil panen, tetapi tidak cocok untuk patogen penyebab penyakit.

3.      Pengendalian menggunakan fungisida atau bakterisida

Dilakukan dengan menggunakan Fungisida (racun untuk jamur) atau Bakterisida (racun untuk bakteri).

4.      Pengendalian Menggunakan Praktek Perundangan

Dilakukan dengan memanfaatkan peraturan perundangan yang mencegah perpindahan patogen dan organisme pengganggu tumbuhan. Misalnya dengan melakukan karantina dalam perdagangan kayu.

contoh laporan struktur dan sifat kayu (sifat fisika kayu)

BAB I

PENDAHULUAN

1.1.      Latar Belakang 

            Hutan dan kayu merupakan rahmat pemberian Tuhan yang perlu dimanfaatkan sepenuhnya untuk kesejahteraan manusia di muka bumi. Hanya masalahnya sekarang bagaimana manusianya itu sendiri. Itulah sebabnya dengan mengenal lebih banyak mengenai seluk-beluk kayu, kayu akan dapat dikelola secara mantap dan terarah, agar dapat berperan sesuai dengan fungsinya, bagi bangsa dan negara Indonesia khusunya.

           Kayu sebagai salah satu sember daya yang ada dihutan merupakan salah satu material yang banyak dipergunakan sebagai bahan konstruksi bangunan dan bahan baku meubel. Berbagai keunggulan kayu menyebabkan kayu masih banyak diminati para penggunanya walaupun sekarang ini telah banyak material lain seperti baja, beton, plastik, dll yang notabene juga dapat dipergunakan sebagai bahan konstruksi dan meubel.

           Kayu telah dimanfaatkan untuk berbagai keperluan oleh manusia sejak zaman dahulu. Dengan berbagai kegunaannya, kayu tetap eksis sampai saat ini. Penggunaan kayu tidak terbatas untuk peralatan rumah tangga (interior) saja, tetapi digunakan juga untuk keperluan eksterior, misalnya untuk pembuatan jembatan. Sedangkan dengan warna dan coraknya yang dekoratif, beberapa jenis kayu digunakan untuk membuat benda-benda yang bernilai seni tinggi.
           Mengenal suatu bahan kayu dengan tujuan digunakan, merupakan hal yang penting, baik bagi para usahawan yang bergerak dalam industri kayu, maupun para pemakai kayu lainnya. Setiap macam penggunaan kayu membutuhkan beberapa faktor persyaratan tertentu.
           Setiap kayu mempunyai ciri tersendiri baik sifat kimia, fisik/mekaniknya. Faktor-faktor yang mempengaruhi kekuatan kayu diantaranya adalah ; faktor biologis (mikroorganisme yang menyerang kayu), kadar air, berat jenis kayu. Faktor-faktor tersebut pada dasarnya dapat dimanipulasi sehingga upaya pencegahan gangguan kekuatan kayu dapat dipertahankan, misalnya upaya pengawetan dengan zat kimia, pengeringan dan manipulasi percepatan tumbuh.

           Perlu diketahui bahwa Indonesia memiliki sumber potensi hutan yang tidak sedikit, sekitar 4000 jenis kayu. Dari jumlah tersebut hanya sebagian kecil saja yang telah diketahui sifat serta kegunaanya dan jumlah ini pun masih juga belum memenuhi sasaran tujuan pemakaian. Sebagian besar masyarakat masih cenderung menggunakan jenis kayu tertentu.

          Kayu nyatoh atau nantu (Palaquium spp) termasuk jenis kayu yang tidaklah sulit untuk ditemukan alias sangat mudah, baik di Jawa, Sumatera, Kalimantan, Sulawesi dan daerah lain di Indonesia. Menurut indonesianforest.com, persebaran kayu nyatoh terjadi di seluruh wilayah di Indonesia. Itu berarti kayu nyatoh ini memang dikenal mudah untuk ditemukan.

           Kayu nyatoh termasuk salah satu jenis kayu pertukangan yang memiliki bobot lumayan berat, mungkin bobotnya tidak jauh beda dengan bobot jenis kayu pertukangan lain seperti bobot kayu jati ataupun bobot kayu sonokeling. Selain itu, kayu nyatoh juga termasuk jenis kayu pertukangan yang memiliki daya retak cukup tinggi, hampir sama kalau dibandingkan dengan daya retak kayu akasia.

           Meskipun kayu nyatoh ini tergolong jenis kayu yang mudah retak, tapi dalam prakte knya, kayu nyatoh ini cukup banyak digunakan. Terutama dalam industri perkayuan, kayu nyatoh sangat populer digunakan sebagai bahan baku dalam pembuatan berbagai macam produk berbahan kayu seperti playwood, kraft paper, parket, dan aneka perabotan rumah tangga seperti furniture, pintu dan jendela. Selain itu, kayu nyatoh juga biasa digunakan oleh masyarakat sebagai kayu bangunan yakn digunakan sebagai material dalam pembuatan bangunan.

           Karena cukup banyak digunakan, jadi permintaan pasar terhadap kayu ini tergolong cukup tinggi. Dan tentunya hal tersebut menjadikan kayu nyatoh sebagai salah satu jenis kayu yang memiliki nilai komersial cukup baik di pasaran.

1.2       Tujuan praktikum 

• Untuk mengetahui   Kadar air yang terkandung pada kayu nyatoh/nantu (Palaquium Spp.)
• Untuk mengetahui Kerapatan basah dan kerapatan BKT kayu nyatoh/nantu (Palaquium Spp.)
• Untuk mengetahui Dimensi/ persentase penyusutan kayu nyatoh/nantu (Palaquium Spp.) setelah di oven pada suhu konstan ± 115ºC dalam waktu 24 jam.

BAB II

METODE PRAKTEK

2.1.      Waktu dan Tempat
          Praktikum struktur sifat kayu ini dilaksanakan pada hari kamis, tanggal 24 dan 25 april 2014 (pada pukul 13.00 – 14.30 wib), di Laboraturium kehutanan, universitas tadulako, palu.

2.2.      Alat dan Bahan

2.2.1 Alat

·         Alat tulis

·         Timbangan (neraca)

·         Oven

2.2.2 Bahan

·      Contoh kayu (kayu nantu dengan ukuran panjang x lebar x tinggi masing-masing 1,9 cm, 11,83 cm dan 2,26 cm)

2.3.     Cara kerja

2.3.1   Menghitung Kadar Air Kayu

                     Menghitung Kadar Air Kayu dilakukan dengan cara menimbang berat awal kayu (BA = Berat kayu + air), kemudian kayu dikeringkan dalam tanur dengan suhu 115ºC  selama + 24 jam. Selanjutnya dinginkan  dan timbang sampai beratnya konstan  dan diperoleh berat kayu kering tanur(BKT). Selisih antara keduanya adalah jumlah air.
                  Kadar air didalam kayu dinyatakan dalam persentase dari berat kering tanur kayu. Berat kering tanur  digunakan sebagai dasar, karena  berat ini merupakan petunjuk banyak zat pada kayu. Rumus untuk menentukan kadar air kayu adalah:

KA   =   BA - BKT x 100%                                BKT

       Ket:   BA     = Berat Awal

                BKT   = Berat kering tanur

2.3.2   Menghitung kerapatan kayu (kr)
           1. Kerapatan kayu basah

Menghitung kerapatan kayu basah dilakukan dengan cara membandingkan berat awal kayu terhadap volume basah. Persamaan yang digunakan adalah:
Kr basah =     Berat awal
                    Volume basah

2. Kerapatan BKT

Menghitung kerapatan BKT dilakukan dengan cara membandingkan berat kering tanur terhadap volume kering. Persamaan yang digunakan adalah:
Kr BKT    =            BKT         
                       Volume kering

2.3.3   Penyusutan dimensi kayu/persentase penyusutan (%)
              Dalam menentukan besarnya penyusutan, dapat dilakukan dengan menggunakan persamaan berikut :
      D (%) = Dimensi awal - Dimensi akhir x 100 %
                                 Dimensi akhir

 

BAB III

HASIL DAN PEMBAHASAN

3.1       Hasil

            Dari pengukuran selama praktikum dilaksanakan diperoleh hasil sebagai berikut :

Tabel 1. Tabel hasil pengamatan

Kayu	Panjang (cm)	Lebar (cm)	Tinggi (cm)	Volume (cm2)	Berat (gram)
Awal	1,95	11,83	2,26	P x L x T = 52,13	22,74
Akhir	1,9	11,5	2,2	P x L x T = 48,07	20,23

1.    Kadar air (%)

      Ka(%)     =   BA - BKT x 100%
                               BKT

          = 22,74 - 20,23 x 100%
                     20,23

          = 12,40 

2.    Kerapatan (Kr)

a.     Kerapatan BKT
      Kr BKT    =      Berat awal
                            Volume basah 
                      =  0,43

b.     KerapatanBKT

  Kr BKT       =     Berat awal 
                         Volume basah
                    = 0,42

3.    Dimensi 
     D (%) = Dimensi awal - Dimensi akhir x 100 %

               Dimensi akhir
=  52,13 - 48,07   x 100 %
         48,07
= 7,78

3.2       Pembahasan

        Kayu adalah salah satu hasil dari sumber kekayaan alam (hutan), merupakan bahan mentah yang mudah diproses untuk dijadikan barang sesuai kemajuan teknologi.

         Dari tabel 1. (tabel hasil pengamatan) dapat kita lihat ukuran volume kayu yang berkurang setelah dilakukan pengurangan kadar air (pengovenan) pada kayu tersebut. Dimana ukuran volume awal kayu tersebut (sebelum di oven) adalah 52,13 cm³, setelah dioven selama 24 jam pada suhu yang dikontrol ±115 ºC volume kayu menyusut menjadi 48,07 cm³ yangsecara tidak langsung juga mengakibatkan berkurangnya bobot kayu dari 27,74 gram menjadi 20,23 gram.

        Pengurangan volume dan bobot kayu tersebut di karenakan Kayu bersifat menyerap air pada kondisi kering dan akan melepaskan air pada kondisi lebih basah dari lingkungannya. Ini menyebabkan kayu memiliki karakterisrik yang unik dibandingkan bahan lain yaitu mengalami kembang susut yang berbeda pada arah tiga dimensinya (tangensial, radial dan longitudinal). Penyusutan / pengembangan terbesar terjadi pada arah tangensial diikuti arah radial dan longitudinal. Dengan kata lain bahwa Perubahan kadar air juga diikuti oleh perubahan dimensi kayu. Dalam proses pengeringan kayu akan terjadi perubahan dimensi yang disebut dengan penyusutan (shrinkage), dimana penyusutan arah radial (lebar) lebih besar daripada penyusutan longitudinal (panjang).

            Kandungan air yang terkandunssg didalam kayu kadangkala beratnya lebih besar dari berat kayu itu sendiri. Kandungan air ini dapat mempengaruhi karakteristik dari kayu seperti berat, kekuatan, dan penyusutan. Kandungan air juga memungkinkan terjadinya serangan dari berbagai serangga dan jamur yang dapat membuat kayu menjadi rapuh dan juga dapat merusak struktur penyusun kayu tersebut.

            Ada tiga macam kadar air pada kayu, yaitu kadar air basah, kadar air kering udara, dan kadar air kering mutlak. Kadar air juga dipengaruhi oleh keadaan udara disekitar kayu yaitu suhu udara dan kelembaban relatif. Semakin besar suhu udara disekitar kayu, maka kadar air akan semakin rendah dan berbanding terbalik dengan kelembaban relatif.

            Secara umum, air dalam kayu  mengisi sel-sel penyusun kayu pada bagian dinding sel dan lumen (rongga sel). Selain itu ada juga air yang terdapat pada noktah dan mikrovoid serta uap air pada rongga. Air yang terdapat pada dinding sel disebut air terikat (bound water) yang mempengaruhi berat dan dimensi kayu, sedangkan air yang terdapat pada rongga sel disebut air bebas (free water) yang mempengaruhi berat kayu.

            Karena kadar air berpengaruh terhadap karakteristik kayu, maka perlu diketahui secara pasti kadar air dari kayu tersebut. Kadar air pada kayu berbeda untuk setiap kondisi cuaca, namun akan relatif tetap untuk kayu yang berada pada kondisi kering udara.

BAB IV

PENUTUP

4.1       Kesimpulan 

•  Kayu memiliki kadar air yang terkandung di dalamnya.
• Semakin besar kadar air maka makin besar volume dan makin berat bobot kayu tersebut, dan sebaliknya bila kadar airnya rendah maka makin kecil volume kayu tersebut.Kadar air berpengaruh terhadap karakteristik kayu.
•  Kadar air yang terkandung pada kayu yang di amati adalah ± 34,65 % 
• Kerapatan basah dan kerapatan BKT kayu maasing-masing adalah 0,47 dan 0,42 
•  Dimensi/ persentase penyusutan kayu adalah 7,78